Tarte au kiwi

Publié le par calleg.over-blog.com

Mon dessert préféré qui casse trois pattes à un canard que j'ai eu par mon amie métouille (la recette, pas le canard) :

 

pb180010.jpg



Préparation : 15 minutes. Cuisson : 35 minutes environ.

Ingrédients :

¤ 1 pâte feuilletée toute prête
¤ 4 ou 5 kiwis murs
¤ 100 g de crème liquide
¤ 1 jaune d'oeuf
¤ 2 cuillères à café de cassonade
¤ 20 g de sucre semoule
¤ 1 sachet de sucre vanillé.


Préparation :

Préchauffez le four à 220°C.

Déroulez la pâte toute prête et posez-la avec son papier dans un moule à tarte.

Piquez le fond de la tarte avec une fourchette.

Saupoudrez le fond de pâte avec la cassonade (facultatif).

Epluchez les kiwis et découpez-les en rondelles.

Disposez-les sur la pâte et enfournez pendant 15 minutes, 220°C.

Pendant que votre tarte cuit, battez la crème avec le jaune d'oeuf et le sucre.

Quand les 15 minutes de cuisson sont passées, recouvrez les kiwis de ce mélange et remettez au four 20 minutes environ.

Publié dans Recettes de cuisine

Commenter cet article

estellka 09/02/2011 18:21


tes recette de dessert me mettent l'eau à la bouche!!! miam, vivement que je reçoive mes fruits!!!


calleg.over-blog.com 09/02/2011 18:58



Moi depuis que j'ai gouté à la tarte aux kiwis, je m'en fais péter 1 par semaine. J'adore ca!